Standards of Eating and Physical Activity among Medical Students of 1st Year

Resumo

Abstract

medical students integrate a group that is susceptible to change eating habits and Cervical Circumference (CC), due to the integral curricular load, high pressure and stress, with high demand of performance and time in studies. The academics standard diet changes are associated to health damage. A descriptive, longitudinal and prospective study was performed, with the objective of describe the CC measures evolution in students after they initiate Medical School. Such study was realized through obtained data of two questionnaires - within the inclusion and exclusion criteria - about diet and physical activity; and with CC assessed with measure tape. This work found different results from the literature, like the increase of physic activity practice (+29,73%), the increase of ideal cervical circumference (88% to 92% for women, and 52% to 72% for men, from the first to the second sample, respectively) and the prevalence of eating at home in both samples. The results that were according to the bibliographies consisted the substitution of healthy food by fast foods, even if it is not prevalent, it had a discrete increase. Considering the heterogeneous data, the research concludes that there were a global improvement in eating habits and CC’s measurements, reducing cardiovascular issues. As the physics activity data were divergent from the established literatures, the main hypothesis is that there is a cult of the body and not necessarily the search for a better quality of life.

Keywords: Medicine. Feeding Behavior. Weight Gain.

Resumo

Os estudantes de Medicina integram um grupo suscetível às alterações dos hábitos alimentares e de Circunferência Cervical (CC), devido à carga curricular integral, da grande pressão e estresse, exigindo alto rendimento nos estudos. A alteração da prática alimentar para o padrão percebido nos acadêmicos está relacionada a danos à saúde. Um estudo descritivo, longitudinal e prospectivo foi realizado, objetivando descrever a evolução das medidas de CC em estudantes após iniciarem a faculdade de Medicina. Tal estudo foi realizado através de dados obtidos em dois questionários - dentro dos critérios de exclusão e inclusão - sobre hábitos alimentares e atividade física; e com CC aferida com fita métrica. Este trabalho encontrou resultados diferentes da literatura, como o aumento da prática de atividade física (+29,73%), aumento da circunferência cervical ideal (88% a 92% para mulheres, e 52% a 72% para homens, da primeira para segunda coleta, respectivamente) e a prevalência de alimentação em casa nas duas coletas. Os resultados que foram conforme as bibliografias consistiram na substituição de alimentos saudáveis por fast-food, que mesmo não sendo prevalente, teve discreto aumento. Considerando os dados heterogêneos, a pesquisa conclui que houve uma melhora global tanto dos hábitos alimentares quanto dos parâmetros de CC, reduzindo riscos cardiovasculares. Como os dados de atividade física foram divergentes das literaturas consolidadas, havendo aumento deste item, a principal hipótese para tal é que há um culto ao corpo e não necessariamente a busca por uma melhor qualidade de vida.

Palavras-chave: Medicina. Comportamento Alimentar. Ganho de Peso.

Referências

Wang D, Xing X-H, Wu X-B. Healthy lifestyles of university students in China and influential factors. ScientificWorldJournal. 2013 Jul 9;2013:412950.

Yahia N, Achkar A, Abdallah A, Rizk S. Eating habits and obesity among Lebanese university students. Nutr J. 2008 Oct 30;7:32.

Gazibara T, Kisic Tepavcevic DB, Popovic A, Pekmezovic T. Eating habits and body-weights of students of the university of belgrade, serbia: a cross-sectional study. J Health Popul Nutr. 2013 Sep;31(3):330–3.

Lessa SS, Montenegro AC. Avaliação da prevalência de sobrepeso, do perfil nutricional e do nível de atividade física nos estudantes de medicina da Universidade de Ciências da Saúde de Alagoas-UNCISAL. Rev Soc Bras Clín Méd. 2008;6(3):90–3.

Varela-Mato V, Cancela JM, Ayan C, Martín V, Molina A. Lifestyle and health among Spanish university students: differences by gender and academic discipline. Int J Environ Res Public Health. 2012 Aug 2;9(8):2728–41.

Silva C de C da, Zambon MP, Vasques ACJ, Rodrigues AM de B, Camilo DF, Antonio MÂR de GM, et al. Neck circumference as a new anthropometric indicator for prediction of insulin resistance and components of metabolic syndrome in adolescents: Brazilian Metabolic Syndrome Study. Rev paul pediatr. 2014 Jun;32(2):221–9.

Frizon V, Boscaini C. Neck circumference, cardiovascular disease risk factors and food consumption. International Journal of Cardiovascular Sciences. 2013;26(6):426–34.

Santos JJA dos, Saracini N, Silva WC da, Guilherme JH, Costa TA da, Gonçalves e Silva M-RDA. Estilo de vida relacionado à saúde de estudantes universitários: comparação entre ingressantes e concluintes. ABCS Health Sci. 2014 Apr 22;39(1).

Santos LR dos, Brito EC da C, Lira Neto JCG, Alves LEP, Alves LRA, Freitas RWJF de. Análise do sedentarismo em estudantes universitários [Analysis of sedentary lifestyle among college students]. Revista Enfermagem UERJ; v 22, n 3 (2014). 2014;

Al-Rethaiaa AS, Fahmy A-EA, Al-Shwaiyat NM. Obesity and eating habits among college students in Saudi Arabia: a cross sectional study. Nutr J. 2010 Sep 19;9:39.

Lachat C, Nago E, Verstraeten R, Roberfroid D, Van Camp J, Kolsteren P. Eating out of home and its association with dietary intake: a systematic review of the evidence. Obes Rev. 2012 Apr;13(4):329–46.

Favoretto C, Los Wiernetz P. Alimentação sustentável e alimentos de fast food: o que a química e o meio ambiente têm a ver com isso?. OS DESAFIOS DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSE NA PERSPECTIVA DO PROFESSOR PDE. 2013;1.

Publicado
2020-05-28
Seção
Artigos